しいたけ侍無頼控

拙者は阿波の國のしいたけ侍と申す。 縁ありて、貴殿にお使えする事、執着至極。 このうえは、煮るなり焼くなりお任せ致す所存なり。 よろしくお願い致し候

2008年02月

この人は?

8ddd512a.JPGこの人は誰でしょう。

高級居酒屋の高級しいたけ


田舎屋



羽田空港で美郷姫と会い、その後六本木田舎屋東店で食事しました。

月曜日でお客が少ないとか、それでも20名ぐらい、
そのうち6〜7割が外国人、さすが東京六本木
こちらはと言うと、家老と古き友人との3名、拙者のしくじりによりK美女との対面ならず!残念無念

ちなみに、心配していた拙者の仲間はと言うと、「焼しいたけ」の声に大忙し
大半のお客様より、ご用命いただき大奮闘中でした。

隣席の客様の「しいたけ旨い」の声に、思わず書状を渡した次第
感謝感激の東京の夜でした。(感激のあまり写真撮影忘れた)

明朝は、築地市場での「しいたけ侍」活躍ぶりを見に行こう

しいたけ侍にぎり鮨

d536e295.jpg食べるに夢中で写真を撮るのを忘れていました。
残り少ないですけど、「しいたけのにぎり鮨」です。
焼きしいたけにスダチのスライスが乗っています
他にも、さまざまなしいたけ料理を食べさせていただきました。
しいたけ侍、冥利に尽きる!

徳島県阿南市 ホテル石松

しいたけ侍 知事室訪問 5

51313452.gif本日、徳島県のしいたけ生産者で作るブランド
『阿波の舌鼓』のPRで、飯泉徳島県知事のご尊顔を拝しました。

『阿波の舌鼓』とは、徳島県産生しいたけの安全・安心をアピールするブランド名で、第三者機関から安全・安心の認証を受けた生しいたけのみこの名称が与えられます。

ししたけ侍、これからも徳島県産生しいたけの発展に貢献できるよう頑張ります。

JRTラジオ 5

cd4ff06c.jpg本日のしいたけ侍は大変大忙し也。
なんとJRTラジオの取材を受けたのである!
拙者は慣れないことで大変緊張致したでござる。
レポーターの方には寒い中、大変お世話になりました。

さて、次は知事室を訪問いたし候!



水も滴る良い男・水も滴らない良いキノコ

fc120f3c.jpg今日は殿の誕生日(54)


殿は「水も滴る良い男」
拙者は「水も滴らない良いキノコ」

IY堂大阪八尾店の野菜売場の写真です。
好調な売れ行きだそうな

しいたけ侍レシピ

5
しいたけ侍

椎茸のシニガン

フィリピン風椎茸のシニガン

シイタケフライ

しいたけフライ

オイスターソース炒め

オイスターソース炒め

しいたけカルボナーラ

しいたけカルボナーラ

シイタケてりたまバーガー

シイタケてりたまバーガー

あんかけ

しいたけ侍中華風あんかけ


オンラインショップ


※マウスを乗せると箱が開きます
瓦版

しいたけレシピ募集


拙者の調理方法ご教示頂きたい。当ブログのしいたけレシピに掲載させていただいた方には、オリジナルグッズをお届けする所存なり。

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