しいたけ侍無頼控

拙者は阿波の國のしいたけ侍と申す。 縁ありて、貴殿にお使えする事、執着至極。 このうえは、煮るなり焼くなりお任せ致す所存なり。 よろしくお願い致し候

2010年09月

仙台市民球場 到着 #smarttraining #xperia



やっと、仙台市民球場へ到着
先日、仙台駅で買ったイーグルスの帽子をかぶり歩き終わったところでござる。

先月泊まったホテルルートイン仙台長町インターやラーメン屋・早朝ウォーキングで歩いた4号線周辺も間近でござる。



不審者との噂も・・・

しいたけ侍 レシピ

しいたけ侍食べるラー油のせ



人気の食べるラー油をしいたけ侍にのせて焼きました。
めちゃくちゃ簡単ですが、ご飯やお酒のおつまみに最高ですよ!!

きのこの季節 #gurume #kinoko

秋の気配が・・・

きのこのシーズン到来

しいたけ侍をお忘れなく

煮るなり焼くなりお任せ致し候










早朝ウォーキング  〜スマートになったかな〜



大間を出発して418.8km、仙台まであとわずか
おかげさまでスラーッと痩せて、脚も長くなりました。
しかし体重は今だ94kg周辺をウォーキング

しいたけ侍 レシピ(3Lサイズで作りました)

【しいたけ侍と鮭のホイル焼】
しいたけ侍とサケのホイル焼


【2人分】
しいたけ侍 4枚
スダチ   1/2個
生鮭    2切れ
ししとう  2本
酒     少々
塩コショウ 少々
醤油    適量

1.生鮭に酒と塩コショウで下味をつけておく。
2.しいたけは石づきをとり、半分に切る。
3.アルミホイルに鮭・しいたけ・しし唐を包む。
4.トースターで15分ほど焼きます。
5.鮭に火が通れば完成。
食べる時に醤油とスダチをかけて。
スダチがない場合はポン酢でも。


【しいたけ侍の肉巻きおにぎり】
しいたけ侍 肉巻きおにぎり


【材料 2人分】
しいたけ侍     4枚
ご飯        茶碗2杯程度 
豚バラ薄切      8枚(300g程) 牛肉でもOK 
新ショウガ     少々 なければゴマでもOK
★醤油       大さじ2
★砂糖       大さじ1(甘めが好みなら醤油と同量で)
★酒   大さじ1
1.ご飯にみじん切りにした新ショウガを混ぜる。
2.しいたけの上にご飯を乗せ丸いおにぎりを作る。
3.豚バラ肉を全体に薄く巻き、なじむように一度
 軽く握って形をつくる。
4.フライパンに油を敷かず肉としいたけに火が通るよう 
 中火でむら無く焼く。お肉から出た余分な油はふき取る。
5.★の調味料を混ぜてフライパンに入れおにぎり全体 
 に照りが出るようからめて出来上がり。
 冷めても美味しいですよ。


【しいたけ侍 梅マヨ焼】
しいたけ侍 梅マヨ焼き


【2人分】
しいたけ侍  4枚
マヨネーズ  大2
梅干     1個
ネギ     少々

1.しいたけの軸は細かくみじん切りにする。
2.梅干は包丁でたたいておく。
3.マヨネーズに軸と梅干を混ぜる。
4.3をしいたけの笠の裏側に乗せ、トースターでマヨネーズに
 焼き色がつくまで(約5〜10分)焼く。


ちょっと讃岐まで




秋祭り












しいたけ侍PIZZA 2010 #tokushima #gurume



拙者のPIZZA第2弾
ウトウークさんの9月末メニューに予定


大きな地図で見る

【Farm Aid Ginza 2010】 準備中なう




来週の9月18日(土)銀座紙パルプ会館にて
【Farm Aid Ginza 2010】が開催

都市養蜂に関するフォーラムと一緒に、Ginzaメッセでは、
阿南市の農産物が販売されるのだ

拙者も上京するにあたり、如何なる出で立ちで赴くか検討中でござる


エクストラコールドクーラー



缶ビール、アサヒスパードライ(冷蔵庫で冷やした)を氷点下(-2〜0度)に冷やすクーラーでござる。
アサヒスーパードライについているシールを48枚集めて申し込むともらえるのでござる。
 
早速準備にかかったものの、塩水を凍らすのに24時間はかかるもよう
氷点下ビールが飲めるのは、早くても明日の夕方になりそうだ 
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curry
しいたけ侍 金箱

2,700円(税込)



curry
ストラップ

540円(税込)



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