クリームシチューを作りました。いつもマシュルームを入れます。椎茸を入れるとシチューの色が濁りきたなくなるからです。しかし今日は、うわさのしいたけ侍を使ってみました。このしいたけは肉厚で色白です。なんとシチューの色もそのままホワイトでした。これは洋食にもぴったり合うのだと実感いたしました。しいたけ侍さんありがとう。もしかしたら着物だけでなくウエスタンも似合うかも!

[7] やまちゃん (2008/03/28 Fri 22:42)