『ピザトースト風』
新規画像7椎茸のいしつきを取って、
薄くスライスする。
クッキングシートに並べて胡椒を軽くふる。
ケチャップとウスターソースを1:1の割合で混ぜた物を塗りチーズをのせてオーブンで5分焼いて盛り付ける。



『マヨネーズ和え』
新規画像5椎茸の笠は食べやすい大きさに切る。
茎の部分は堅いので縦に三等分にする。
市販の天ぷら粉を水で溶く。
しいたけに衣を付けて180℃の油で揚げる。
衣が固まるまでしっかり揚げる。
マヨネーズ大さじ3・和風だしの素少量を大さじ1の水で溶いたもの
好みでふりかけのゆかり適量を天ぷらと和え皿に盛り付ける


『オイスターソース炒め』
新規画像2椎茸1個・笠は食べやすい大きさに切る。
茎の部分は堅いので縦に三等分ぐらいにする。
市販の天ぷら粉を水で溶く。
しいたけに衣を付けて180℃の油で揚げる。
衣が固まるまでしっかり揚げる。
長葱は斜切しフライパンに入れ、揚げた椎茸も入れ火をつける。
オイスターソース大さじ2・酢小さじ1・醤油小1さじ・水小さじ1
を合わせて少量ずつ加えて味を調節し皿に盛り付ける。


コメント侍以上、本日3点の簡単&おいしそうなレシピ投稿でござる♪
殿のお酒のおつまみレシピにも即採用でござるな。
投稿頂き有り難き幸せに候