しいたけ侍無頼控

拙者は阿波の國のしいたけ侍と申す。 縁ありて、貴殿にお使えする事、執着至極。 このうえは、煮るなり焼くなりお任せ致す所存なり。 よろしくお願い致し候

しいたけ栽培

しいたけ侍だ!!





新野幼稚園のかわいい園児のみなさんでござる。




子供達に囲まれて拙者も照れるでござる。




よろこんでもらえてヤレヤレ、ホッと一息。


ふう〜〜〜('A`|||)

海水浴

夕方かけて北の脇海水浴場へ行ってきました。
中国研修生にとって海水浴は始めての経験
泳げる者は若干2名でござった。




彼女らは水があると、必ず水滴(水しぶき)を使ったポーズをとります。
まるで小学校で教わったかのように・・・






シイタケパック詰め作業 #sunmush





那賀町で稼動しはじめたパックセンターでござる。
ここは立ち作業ゆえ止まり木を設置
夕方はどこかのスタンド、
やきとり片手に生ビールなんぞ・・・

降霜



今朝も厳しい冷え込みでござる。

ハウス内の温度がなかなか上がらない。
発生量もなかなか上がらない。
市況もなかなか上がらない。

チーズ & ポーズ



彼女ら(中国人研修生)は、カメラを向けると必ずポーズととります。
OKなのかビール3本目なのか「わかりませ〜ん」

急須茸 (きゅうすたけ)



まるで急須でござる。

これに酒を入れ、三々九度も面白いかな・・・?

変な想像はご法度でござる!

フォークリフト



新しい培養棟で使うフォークリフトが到着

コンテナとパレットで高さ4mほどまで積み上げます

もし、フォークリフトがなかったら・・・

しいたけ栽培 研修会





昨日は、サンマッシュe-フォーラムの研修会でござる。
しいたけ栽培に携わる有志の研究会で、徳島県内だけでなく、香川・高知からも参加。
研修会テーマ 「業界低迷の中、如何に乗り切るか?」
講師 なんと拙者、「しいたけ侍」

研修会資料のグラフ、最大目盛が100円以上必要なくなったこの安値
いつもでも水面まで浮上できない潜水艦、
いつかは全員酸欠窒息死の恐れも・・・

「いよいよ原因は椎茸の過剰生産か、この中で誰か生産減らせ!!」
「いや、おまえが減らせ!」、「いやいや、おまえが減らせ!」
と、熱のこもった討論が行われた。

結局、「なるようにしかならん!?」と言う事で、いつもと同じく「乾杯!!」と相成った


木耳

9/4 徳島新聞木耳読めますか?

実はきくらげ

今朝(9/4)の徳島新聞でござる。

この方、しいたけ栽培の大先輩で長年お世話になっている。

以前から先見の目を持っておられる方で

今回は生きくらげの栽培に着手とか

実のところ、シイタケ業界、価格超低迷中!

「収穫量UP!」 第二の人生





4ケ月間にわたりシイタケ発生の任、お勤め終了でござる。
市況は非常に厳しい期間であったが、
目標の収穫量はみごと達成
「ご苦労さま」でござる。

拙者、第二の人生は、稲刈りの終わった田んぼ
来年の豊作のために、土壌改良の任などを・・・

オンラインショップ

curry
しいたけ侍 金箱

2,700円(税込)



curry
ストラップ

540円(税込)



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