レシピ投稿箱より。

シニガンスープ

材料)3人分
しいたけ侍(四つ切)     4枚
トマト  (八つ切)     1個
小松菜  (三等分)     1株
豚ばら肉 (一口サイズ)   450g
玉ねぎ  (カレーカット)  1/4
水             1300cc
塩     小さじ      2杯
レモン汁  大さじ      4杯

作り方
鍋に水を張り沸騰してきたら玉ねぎ豚肉を入れる。
煮えてきたら椎茸を入れ塩、レモン汁で味を調える。
小松菜を入れ一煮立ちさせれば完成。

基本的に酸っぱいスープですのでお好みでレモンの量
を調整して下さい。

これから夏に向けて栄養たっぷり、さっぱりスープです。

[18] からくり侍 (2008/04/29 Tue 21:15)

コメント侍フィリピン料理とは、拙者もグローバルでござるなあ〜!
これもまた簡単ですぐにでも作れそうでござる!
それにしても、からくり侍殿、この器大きいでござる。