上面栽培
たまには拙者の私生活なども覗いてくだされ。
今日は橘事業所の栽培会議
毎週このように写真を撮り、一週間の反省と栽培・収穫の予定をたてるのでござる。
さて、本日の会議の議事録は
■33・36号 先週、毎日一定菌床の管理してきたが、天気の具合か、ここ2〜3日で一緒に出た感じになった。
■33号 下の段には次の芽が出かけているので、そんなには落ち込まないとの事。
■36号 来週中頃までは少し減るが、来週後半の頃には、今管理してきている菌床まで増えてくる見込み。
■34号 思ったより出てくるのが早いようで、今までとちょっと出方が違うと言っていた。
■35号 先々週までは、パック比率が高かったが、先週よりAの比率が上がってきている。小ぶりと谷本さんは言うが、思ったよりは大きい感じだった。
■パック比率が高いのを気にしているようで、散水する時も、シャワーの出方もきつくならないように調整していると言っていた。
■今週の選別の35号のA採りで、コンテナにたくさん入れすぎている物があったので、写真を撮り現場のスタッフに見てもらった。理想的な入れ方をした写真と入れすぎた写真を見てもらい、入れすぎないように指導した。
・・・・・とのことでござる。
上の写真...昨日17時、下の社員...今朝8時の10号ハウスでござる。
上面栽培で驚くところは、前日の採り残りが翌日にはびっくりするほど大きくなっているのだ。
2枚の写真ではわかり辛いかな?
とにかく、このキノコ、毎夜大きくなるのでござる
S殿の新しいハウスでござる。
15000個の菌床が見事に並んでいる
菌床の仕上がり具合も良く、すでに立派なシイタケが生えかけている
この状況であれば2週間後を想像すると見事でござろう
拙者よりもゴムバンドの位置が低いようだが、それなりの意図がござるに相違ない
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