しいたけ侍無頼控

拙者は阿波の國のしいたけ侍と申す。 縁ありて、貴殿にお使えする事、執着至極。 このうえは、煮るなり焼くなりお任せ致す所存なり。 よろしくお願い致し候

阿波の舌鼓

男の背中&女の背中

男の背中
「しいたけ侍」ポロシャツとTシャツでござる。
誰かに叱られているような光景でござる。
女の背中
こちらは販売企画中でござる

秋冬出陣支度

しいたけ侍 木箱

上古代殿には、お褒めを頂き執着至極
この度の出陣は秋から年末にかけてと存ずる
貴殿にはご加勢賜りたく、準備万端宜しくお願いいたし候

なお、写真パクリの件、お許しいたき候

しいたけチップ



釣り侍

魚屋さん

スチロール箱

昼休みに魚の行商が来た
ポケットから財布を出している後姿の男性が「釣り侍」でござる。
クーラーを持参し、鯖を6尾買ったでござる。
魚の口に釣り針をつけ、嫁に持って帰るのであろう。自分で釣ったように・・・

二枚目の写真をご覧あれ
生しいたけの出荷用スチロール箱である。
拙者と同じく「阿波の舌鼓」ブランドで出荷している仲間の箱である。
拙者の箱も何処で、如何様に使われているのであろうか?
今後の課題でござるな

TASPO

tasbo

徳島県内では五月一日から、自動販売機でたばこを買う際に成人識別カード「taspo(タスポ)」が必要となった、発行枚数は県内喫煙人口の20%弱にとどまっているらしい。
拙者も何ヶ月も前からTASPO申し込み用紙を持っているが発行手続きが煩雑なためそのままとなっている。

出勤時に、タバコを買いに寄った。タバコ屋のおばちゃんよりライターをゲット
自販機では会話も笑顔もなかったが、ほのぼのとした気分での登城でござる

ちなみにTASPO用自販機は5月1日になった時点で、自動的にtaspoカード用に変わったようでござる

フィリピン風スープ 椎茸のシニガン5

レシピ投稿箱より。

シニガンスープ

材料)3人分
しいたけ侍(四つ切)     4枚
トマト  (八つ切)     1個
小松菜  (三等分)     1株
豚ばら肉 (一口サイズ)   450g
玉ねぎ  (カレーカット)  1/4
水             1300cc
塩     小さじ      2杯
レモン汁  大さじ      4杯

作り方
鍋に水を張り沸騰してきたら玉ねぎ豚肉を入れる。
煮えてきたら椎茸を入れ塩、レモン汁で味を調える。
小松菜を入れ一煮立ちさせれば完成。

基本的に酸っぱいスープですのでお好みでレモンの量
を調整して下さい。

これから夏に向けて栄養たっぷり、さっぱりスープです。

[18] からくり侍 (2008/04/29 Tue 21:15)

コメント侍フィリピン料理とは、拙者もグローバルでござるなあ〜!
これもまた簡単ですぐにでも作れそうでござる!
それにしても、からくり侍殿、この器大きいでござる。

築城計画

山城候補地

本丸が手狭になってきたでござる
今年の秋・冬の陣に備えて山城を築城する計画でござる
原油・鋼材高騰の折、採算が取れるのであろうか
「思案橋ブルース」でござる

収穫間近 〜 いざ〜5

収穫間近

S殿の新しいハウスでござる。
15000個の菌床が見事に並んでいる
菌床の仕上がり具合も良く、すでに立派なシイタケが生えかけている
この状況であれば2週間後を想像すると見事でござろう

拙者よりもゴムバンドの位置が低いようだが、それなりの意図がござるに相違ない

煮るなり。焼くなり。揚げるなり!5

『ピザトースト風』
新規画像7椎茸のいしつきを取って、
薄くスライスする。
クッキングシートに並べて胡椒を軽くふる。
ケチャップとウスターソースを1:1の割合で混ぜた物を塗りチーズをのせてオーブンで5分焼いて盛り付ける。



『マヨネーズ和え』
新規画像5椎茸の笠は食べやすい大きさに切る。
茎の部分は堅いので縦に三等分にする。
市販の天ぷら粉を水で溶く。
しいたけに衣を付けて180℃の油で揚げる。
衣が固まるまでしっかり揚げる。
マヨネーズ大さじ3・和風だしの素少量を大さじ1の水で溶いたもの
好みでふりかけのゆかり適量を天ぷらと和え皿に盛り付ける


『オイスターソース炒め』
新規画像2椎茸1個・笠は食べやすい大きさに切る。
茎の部分は堅いので縦に三等分ぐらいにする。
市販の天ぷら粉を水で溶く。
しいたけに衣を付けて180℃の油で揚げる。
衣が固まるまでしっかり揚げる。
長葱は斜切しフライパンに入れ、揚げた椎茸も入れ火をつける。
オイスターソース大さじ2・酢小さじ1・醤油小1さじ・水小さじ1
を合わせて少量ずつ加えて味を調節し皿に盛り付ける。


コメント侍以上、本日3点の簡単&おいしそうなレシピ投稿でござる♪
殿のお酒のおつまみレシピにも即採用でござるな。
投稿頂き有り難き幸せに候

土佐国からのご客人に御礼

高知県園芸連

やっと土佐国から拙者のブログへのアクセスが
他藩の宣伝をしてもおもしろくござらぬが、御礼の意味をこめて掲載するでござる

さすが園芸国土佐のポスターは強烈でござる。
「坂本竜馬」のインパクトと「高知の元気な野菜たち」の愛らしさが変にマッチングしている。先日の高知やさい体操もナイスアイデア

さて、阿波の国、阿波の舌鼓は如何様に....


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しいたけ侍 金箱

2,700円(税込)



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540円(税込)



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